ZGR S MAX

Abbattitore di Fuliggine, Grassi e Odori

verticale

Abbattitore di Fuliggine, Grassi e Odori per Girarrosti Professionali di grandi dimensioni

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Descrizione

L’abbattitore di Fuliggine e Grassi ZGR S MAX, con separatore di gocce integrato, è stato progettato e sviluppato per depurare fuliggine e odori, ed in particolare i grassi incombusti generati durante la fase di cottura a legna dei polli. Ideale per girarrosti professionali di grandi dimensioni che contengono più di 20 polli. La depurazione avviene attraverso l’uso esclusivo di Acqua ad Alta Pressione, la quale, con un Sistema di Riciclo Automatico, Lava i Fumi abbattendo le particelle pesanti e oleose che verranno poi raccolte nel macchinario.

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Diametro 300/350/400

Progettato per Girarrosti per cottura che contengono più di 20 polli con Canna Fumaria fino a 400mm.

Separatore di gocce

L’Abbattitore ZGRs MAX è configurato con separatore di gocce integrato, costruito in acciaio INOX. Perfetto per depurare Fuliggine, Grassi e Odori di Girarrosti.

12 Ugelli

L’abbattitore di Fuliggine ZGRs è composto da 12 Ugelli ad alta pressione in acciaio INOX. Sono questi ultimi che permettono ai macchinari Zapper ® un’elevata performance di depurazione delle emissioni: l’acqua atomizzata, infatti, ingloba le particelle inquinanti dei fumi e li depura ad oltre il 95%.

Elevata Durevolezza

Il modello ZGRs MAX come tutti i macchinari Zapper ®, è costruito con Acciaio INOX AISI 316 e saldato a mano da specialisti con metodo TIG, tutti elementi che assicurano una lunga durata del macchinario e una solida performance.

Manutenzione Ordinaria Self Service

Il modello ZGRs MAX utilizza esclusivamente l’Acqua per depurare i fumi e la fuliggine. Non richiede pertanto la sostituzione di filtri e/o componenti e la manutenzione ordinaria viene eseguita in pochi passaggi in modo self service.

Elettropompa Maggiorata

Grazie ad un maggior numero di Ugelli e ad un Elettropompa Maggiorata, questo abbattitore riesce a depurare fuliggine, grassi ed odori di grandi Girarrosti.

Piedini Regolabili

I piedini regolabili garantiscono all’abbattitore ZGRs MAX alta adattabilità per ogni tipo di superficie su cui dovrà essere posizionato.

Riciclo Automatico dell'Acqua

Riciclo d’acqua di rete fino all’evaporazione della stessa con ricarico automatico. Questo sistema, a differenza dei sistemi a perdita d’acqua, garantisce enormi risparmi sui consumi.

Pompa Trifase

Per garantire un’elevata potenza, l’abbattitore di fuliggine ZGRs MAX richiede maggiore prestanza dagli impulsori delle pompe, grazie ad un motore elettrico con alimentazione trifase.

Manometri Analogici ad alta precisione

Il Sistema è dotato di:

Monometro per il controllo della Pressione
Manometro di Rilevazione Presenza Rete Idrica