ZPZ nuvola

Abbattitore di Fumi e Odori

verticale

Abbattitore di Fumi e Odori di cottura dei forni a gas ed elettrici per pizza e panificazione

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Descrizione

L’abbattitore di Fumi ZPZ nuvola è stato progettato per raffreddare e depurare i fumi e gli odori di cottura dei forni a gas ed elettrici per pizza, anche con uscita a parete. Garantisce l’eliminazione totale delle particelle grossolane. Oltre ad abbattere i fumi, elimina gli odori con una soluzione di prodotti naturali deodorizzante e lavaggio con acqua ad alta pressione. Sistema a riciclo d’acqua che garantisce ampio risparmio sui consumi.

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Diametro 80/180mm

Progettato per Forni Elettrici e a Gas Professionali con diametro della Canna Fumaria da 80 mm e 180 mm.

3 Ugelli

L’abbattitore di Fumi e Odori ZPZ nuvola è composto da 3 Ugelli ad alta pressione in acciaio INOX. Sono questi ultimi che permettono ai macchinari Zapper ® un’elevata performance di depurazione delle emissioni: l’acqua atomizzata, infatti, ingloba le particelle inquinanti dei fumi e li depura ad oltre il 95%.

Elevata Durevolezza

Il modello ZPZ nuvola, come tutti i macchinari Zapper ®, è costruito con Acciaio INOX AISI 316 e saldato a mano da specialisti con metodo TIG, tutti elementi che assicurano una lunga durata del macchinario e una solida performance.

Soluzione Deodorizzante Z-KOR

Il Bioformulato ZKOR è un’eﬃcace soluzione che rimuove i cattivi odori all’origine e garantisce un controllo duraturo di un’ampia gamma di odori sgradevoli.
Le materie prime impiegate sono di origine naturale. Il prodotto risulta non pericoloso per l’uomo, la ﬂora, gli animali e l’ambiente. Particolarmente indicato per degradare direttamente all’origine gli odori che si sviluppano durante la cucina.

Manutenzione Ordinaria Self Service

Il modello ZPZ nuvola utilizza esclusivamente l’Acqua per depurare i fumi e la fuliggine. Non richiede pertanto la sostituzione di filtri e/o componenti e la manutenzione ordinaria viene eseguita in pochi passaggi in modo self service.

Piedini Regolabili

I piedini regolabili garantiscono all’abbattitore ZPZ alta adattabilità per ogni tipo di superficie su cui dovrà essere posizionato.

Riciclo Automatico dell'Acqua

Riciclo d’acqua di rete fino all’evaporazione della stessa con ricarico automatico. Questo sistema, a differenza dei sistemi a perdita d’acqua, garantisce enormi risparmi sui
consumi.

Manometri Analogici ad alta precisione

Il Sistema è dotato di:

Monometro per il controllo della Pressione
Manometro di Rilevazione Presenza Rete Idrica