Problema di Fumi e Odori col forno elettrico per Pizza?
Problema di fumi eccessivi all’esterno del tuo locale? Odori da cucina che sembrano proprio non voler andar via? Vicini che si lamentano? Questi casi descrivono, purtroppo, la condizione in cui a volte si ritrova chi utilizza un forno elettrico professionale per pizza.
Alcuni si chiedono come mai la cappa del forno elettrico non risolva tali problemi, altri credono che bisogni cambiare il forno, altri ancora sono convinti di dover installare per forza di cose una canna fumaria con uscita a tetto.
Cerchi la Soluzione? Allora ti consiglio caldamente di procedere nella lettura di questo articolo, perché abbiamo sviluppato il macchinario giusto per te.
Se non ho canna fumaria ma un’uscita dei fumi a parete?
“Se la canna fumaria non funziona a dovere dopo un’oretta ti trovi con bruciore agli occhi e con il locale a gusto di pizza”
“Ho ricevuto una lettera dall’avvocato del mio vicino”
“L’ASL ritiene che l’immissione in atmosfera emissione fumi non sia a norma”
Questa sono le tristi risposte, e probabilmente lo saprai tu stesso, con cui si trovano a fare i conti alcuni pizzaioli, basta dare uno sguardo veloce ai forum online. Ma è davvero così?
Beh, in linea di principio l’affermazione è corretta. Per fortuna, un pizzaiolo che non può installare una canna fumaria non è costretto a soccombere alle denunce dei vicini, o addirittura al pensare di chiudere un’attività, dato che la soluzione esiste. Cominciate a dire addio alle lamentele dei vostri clienti e delle abitazioni vicine, busseranno alla porta solo i clienti che vogliono ordinare una Bella Pizza.
La soluzione? L’Abbattitore di Fumi e Odori ZPZ nuvola!
Abbattitore di fumi e odori ZPZ Nuvola
L’abbattitore di Fumi ZPZ nuvola è stato progettato per raffreddare e depurare i fumi e odori di cottura dei forni a gas ed elettrici per pizza, anche con uscita a parete, in quanto rimuove tutte le particelle grossolane contenute nei fumi e soprattutto abbatte gli odori di cucina.
Dopo diversi anni in ricerca con i nostri consulenti tecnochimici abbiamo sviluppato la soluzione deodorizzante Z-KOR in grado di rimuovere i cattivi odori all’origine. Queste soluzioni di prodotti naturali trasformeranno l’incubo degli odori persistenti in atmosfera in un sogno all’aroma agrumato fresco e gradevole.
Compatto e semplice da montare, l’abbattitore nuvola è dotato di riciclo automatico dell’acqua che garantisce grandi risparmi nei consumi, è soggetto a semplice manutenzione self service e grazie alla costruzione e ai materiali gode di elevata durevolezza, caratteristiche che con orgoglio contraddistinguono tutti gli abbattitori di fumi, fuliggine e odori Zapper.
Conclusioni
Qualora tu abbia problemi di fumi e odori con il tuo forno elettrico per pizza, non esitare a contattare i nostri tecnici. Saranno felici di comprendere la tua casistica ed aiutarti nel modo più efficiente ed economico possibile per risolvere il problema e permetterti, una volta per tutte, di lavorare serenamente con la tua attività.